2015年5月28日 星期四

涼拌菜- 涼拌綠竹筍

    食材

  • 綠竹筍 一個
  • 桂冠沙拉 酌量
  • 綠花椰 兩朵
  • 芒果 一片
  • 小番茄 三粒 
     

    做法

     
  • 1 準備一鍋冷水放入兩湯匙米,綠竹筍水沸騰轉中小火加鍋蓋,煮約40分鐘左右撈出待冷卻放入冰箱冰上兩個鐘頭!
  • 2 再將綠竹筍去殼,先將尖尖部位橫切一塊,再對切竹筍,再一片一片切,擺上盤,沙拉包剪小洞,在淋上竹筍即可完成....亦可添加自己喜歡的蔬果一起搭配著吃喔^^~


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