野菜食譜- 莎莎醬飛機菜

材料：
飛機菜200公克、雞蛋3顆、麵粉100公克、起司粉50公克、泡打粉30公克
調味料：
鹽、莎莎醬　適量
作法：
1將雞蛋、麵粉、起司粉、泡打粉加水調和成麵糊備用。
2每片飛機菜均勻沾上作法1的麵糊。
3將做法2的飛機菜放入180℃的油鍋炸至金黃色撈起瀝乾。
4沾食時可搭配鹽、莎莎醬。